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CRECEP : Coordination des Recherches sur Chardonnay et Pinot, Bourgogne

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Université de Bourgogne

Nom de l'établissement :
Université de Bourgogne

Directeur :
Sophie BEJEAN

Formations diplômantes :

  • Diplôme Universitaire Pratique de la dégustation par la connaissance des terroirs

Autres formations :

site webSite web :

le site de l'UB
Nom de l'établissement :
Institut Universitaire de la vigne et du vin

Directeur :
Michèle GUILLOUX BENATIER

Formations diplômantes :

  • Diplôme National d'Oenologue
  • Diplôme de Technicien Oenologue
  • Diplôme Universitaire "vin et culture"
  • Diplôme Universitaire "sciences de la vigne"
  • Licence professionnelle de commerce mention "distribution et commercialisation des produits vinicoles"
  • Licence Sciences Technologies Santé mention " sciences de la vigne"
  • Master 1 et 2 Sciences Technologies Santé " terre - environnement" spécialité vigne et terroir
  • Master international 2 "produits fermentaires pour l'agroalimentaire"

Autres formations :

  • Formations courtes à la carte
site webSite web :

le site de l'IUVV

Télécharger le résumé des travaux de Caroline RESPAUD "Variabilité spatio temporelle de la phénologie du pinot noir et du chardonnay en Bourgogne viticole" Master vigne et terroir - octobre 2009